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In Umbria, a 10 Km dal Lago Trasimeno, ai confini con la Toscana, c’è “il Palazzo”, antico casolare costruito nel 1700, restaurato con gusto, che mette settimanalmente a disposizione dei suoi ospiti in affitto appartamenti panoramici. Ottimo anche il ristorante con cucina tosco-umbra-sarda con prodotti biologici della stessa azienda a carattere familiare dove vengono allevati bovini e coltivate verdure e ortaggi.
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